• Pietanze casalinghe preparate in modo tradizionale.

  • Personale cortese e ambiente piacevole

Benvenuti
La nostra storia

Ai margini della Valle del Vipacco, nelle dirette vicinanze di Nova Gorica e nel cuore della natura incontaminata, si trova il podere Mandria che ha più di 100 anni di storia.

La trattoria Mandria ormai da diversi anni apre le sue porte a tutti quelli che amano godere della buona cucina e dei vini del Litorale. Gli inizi dell'offerta gastronomica vanno all'anno 1994, quando Mandria ha aperto le sue porte come locale di degustazione a conduzione familiare, che col tempo ha integrato incessantemente la propria offerta. Ecco che col tempo si è trasformata in Trattoria Mandria che in un ambiente caldo e familiare, offre una ricca scelta di pietanze casalinghe, preparate con metodi tradizionali e con un tocco di modernità.

Offriamo solo cibi freschissimi, scegliendo ogni giorno con cura ingredienti di elevata qualità, comprati da produttori locali. Con la ricca offerta culinaria e l'ambiente confortevole nella trattoria Mandria c'impegniamo a soddisfare le richieste dei nostri ospiti in diverse occasioni, sia per riunioni d'affari sia per incontri privati, festeggiamenti, matrimoni e momenti romantici per due. Siete i benvenuti per pranzi, anche al di fuori delle ore usuali, oppure per cena o un bicchiere con amici, per un pranzo d'affari o festeggiamenti in gruppi maggiori. Nella frenesia della vita quotidiana troverete da noi un angolo di natura, che vi accoglierà con le sue piacevolezze, calore e bellezza incontaminata.

Offerta stagionale
  • Offerte particolari

    Nella trattoria Mandria, oltre al menù usuale, sono disponibili anche pietanze di stagione, scelte in base agli ingredienti freschi disponibili.

...alcune impressioni
Come raggiungerci

La trattoria Mandrija si trova ad Ajševica, a circa 5 km da Nova Gorica.
Da Nova Gorica si procede per la strada regionale Nova Gorica - Ajdovščina, si svolta a destra verso Ajševica e si seguono le indicazioni per "Mandrija".